烤鴨餅機使用注意事項：

將定量的面坯放在模具上,，按下啟動開關(guān)，上模具壓下,，加熱時間終了時上模具升起,。（為防止粘連可墊高溫膜）工作時切勿將手靠近以免燙傷，四周不得靠近易燃品,，以免發(fā)生危險事故,。經(jīng)常檢查電源引出線及護套，如有破損應(yīng)及時更換,，保證使用安全,。機器下部的電控箱，注意不要受潮進水,。

工作完畢后不得用水冷卻臺面,，應(yīng)使其自然冷卻，以免臺面變形,。工作臺面工作時如果一部位溫度過低,，可能是電熱管損壞，應(yīng)及時檢查更換.

烤鴨餅機操作方式:

連接電源線,，接地線必須可靠接地連接氣源線,，打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時間和加熱溫度，按下啟動開關(guān),，模具壓下,，設(shè)定時間終了時自動復(fù)位，調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度,。

溫控表顯示上,、下加熱溫度，達到設(shè)定溫度時自動停止加熱,，低于設(shè)定溫度時自動通電加熱,，達到設(shè)定的工作溫度時即可進行工作（注意：使用溫度不得超過200度），一般工作溫度為170度,。

烤鴨餅機特點：

速度快每小時可做近千張烤鴨餅（相當于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢成型好由機器做出的烤鴨餅厚薄均勻,、光滑圓潤好操作不需要技術(shù)含量，老人,、女人一人即可操作省和面機器自動和面,，不需人力，冷水熱水都行無污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱,，環(huán)保衛(wèi)生占地少體積較小,，節(jié)約占地面積免清洗

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