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春卷皮/雞蛋皮系列
燃?xì)馑呐?50型圓皮機(jī)

名稱:燃?xì)馑呐?50型圓皮機(jī)

詳細(xì)信息

設(shè)備名稱:春卷皮機(jī)

設(shè)備用途:

本生產(chǎn)線可生產(chǎn)不同配方的春卷皮,,可制作厚度0.2-0.8毫米的圓形春卷皮、烤鴨餅皮,、雞蛋餅皮,、咖喱角皮、法國(guó)薄餅等各種面餅,。該機(jī)采用智能溫度控制系統(tǒng),,讓溫度達(dá)到零誤差,無熱量浪費(fèi),,達(dá)到節(jié)能的目的。自動(dòng)化程度高,。省去手工切面劑子,,疊皮的相關(guān)操作,機(jī)器根據(jù)設(shè)定的裝袋面餅張數(shù)自動(dòng)疊皮計(jì)數(shù)

生產(chǎn)成本低,,操作簡(jiǎn)單,,一人即可操作,程度節(jié)省勞動(dòng)力,。適合于食品廠,、飯店、快餐店等,。

加熱方式:燃?xì)饧訜?

溫度穩(wěn)定,、方便率高

燃?xì)饧訜幔航?jīng)濟(jì)節(jié)能、安裝方便,、維修簡(jiǎn)單

原理及流程:

原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品,。

流程:將拌勻的面漿放入漿桶內(nèi),,當(dāng)烤輪加熱至180℃后;開動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,,操作離合器操作桿,,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時(shí),,面漿熟化,,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷,。

注:可以按用戶要求量身定做不同型號(hào)及產(chǎn)量的春卷皮機(jī),。