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產(chǎn)品特點(diǎn)：
本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象,。
采用電磁加熱方式，具有升溫快,、無(wú)明火,、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體,，對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)熱輻射,，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn),。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,，并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加效果高節(jié)能。
準(zhǔn)確溫度控制和溫度顯示,，加工工藝易于控制,，食品加工過(guò)程重復(fù)性好。
產(chǎn)品用途：
廣泛應(yīng)用于各種蔬菜,、蓮蓉,、水果蓉、豆陷,、棗泥,、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合,、炒制和加工。
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬,、蓮蓉,、豆沙、水果蓉,、蜜餞,、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味,、肉醬、牛肉醬,、海鮮醬）,、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料,、香其醬）,、糖果業(yè)（果醬,、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬,、辣椒醬）,、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉,、熬粥）等食品加工業(yè),。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
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