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雞蛋皮機(jī)
電磁加熱方形蛋皮機(jī)

名稱:電磁加熱方形蛋皮機(jī)

詳細(xì)信息

蔥花雞蛋卷皮機(jī)設(shè)備介紹:

該設(shè)備可以生產(chǎn)厚度0.3mm-1.2mm,,大小可以控制10-50cm的春卷餅皮,、卷煎餅皮,、鮮肉蛋卷皮,、蔥花蛋卷皮等,??筛鶕?jù)用戶需求定制不同大小、不同產(chǎn)量的春卷皮機(jī),、蛋卷皮機(jī),。采用紅外電磁溫度控制系統(tǒng),讓溫度達(dá)到誤差小,,熱損耗低,,達(dá)到節(jié)能的目的,生產(chǎn)成本更低,,簡(jiǎn)單的操作系統(tǒng),,一人即可操作,節(jié)省勞力,,提高工作效率,。

本產(chǎn)品適用于圓形烤鴨餅、咖喱角皮,、荷葉餅,、法國(guó)薄餅皮的制作,適合于食品廠,、飯店,、快餐店等。


溫馨提示:設(shè)備價(jià)格,、參數(shù)僅供參考,,根據(jù)設(shè)備的規(guī)格型號(hào)和配置不同,設(shè)備的價(jià)格不同。設(shè)備根據(jù)客戶的要求和實(shí)際情況加工定制,。

工作原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,,面漿經(jīng)過(guò)圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度,、形狀均一的烤鴨餅,、春卷皮或者蛋卷皮或其它片狀食品。

工藝流程:將制好的面漿放入漿桶內(nèi),,當(dāng)烤輪加熱至160℃后,;開(kāi)動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過(guò)270-300度角時(shí),面漿熟化,,自動(dòng)與烤輪分離,,形成固定厚度、形狀均一的春卷皮,、蛋卷皮等,。